【食べられる山プロジェクト】樹液は○○で採取できる量が大きく変わるんです。

こんにちは。@shoheiomiです。

前回行った樹液採取の続きです。

▼前回の樹液採取

自家製メープルシロップも！？樹液採取の方法を教えるよ。

今日も肌寒い「ぼくらの森」。

仕掛けたペットボトルに近づいてみると、樹液がたっぷり入っていました！

すごい感激です！透明なんで写真じゃわかりにくいかもしれませんが、しっかり入っていますよ！！

実際にたまるまで不安でした。実はこれ2回目の採取なんですよね。

一回目は全然取れませんでした。

左がシラカバ、右がウリハダカエデです。200ミリリットルも採れていないです・・・

さみしすぎる結果に焦りを感じました。前回自家製メープルシロップも！？樹液採取の方法を教えるよ。なんて記事を書いてしまったばっかりに失敗するわけにはいきません。

とはいえ、樹液採取にあたってひとつ大事な条件が満たされていないというのはわかっていたので、その条件さえそろえば採れるはず・・・そう言い聞かせてそのときを待ちました。

ある条件とは・・・

満たされていなかった条件、それは最高気温が10度前後であることです。

一回目の採取では、４℃しかなかったんです。

やっぱりこの気温だと凍ってしまうんでしょうね、実験的に開けた穴から出た樹液はつららのようになっていました。

この木からは樹液を採取しません。

しかも途中から雪が降り始めました。さ、さむい。

そういう状況だったので、採れないこともある程度想定はしていました。

２回目の採取のときは、気温１２度。

気温は十分。ワクワクしながら山を登っていきます。シラカバの木に近づいていくと・・・

2リットルいっぱいに樹液とれた〜！！やっぱり気温が重要なんだな。 pic.twitter.com/0WEcOD5vTO

— 逢見祥平/森林クリエイター (@shoheiomi) 2016年3月28日

ホースを外すとどんどん樹液が滴り落ちます。

滴り落ちるシラカバの樹液。ＧＩＦにしてみました。すごい勢いで出てきます。 pic.twitter.com/XwTvzx7hsV

— オオミ　ショウヘイ (@shoheiomi) 2016年3月28日

この調子だとまだまだ採取できそうです。

それにしても、気温でこんなに変わるとは。同じ木ですよ。１回目の１０倍近くは採取できたでしょう。

最高気温が１０度くらいになるころに集中して採取すれば効率がいいですね。今度岩泉の過去のデータを調べてどのくらいの時期に該当するのかを検討していきたいと思います。

ちなみにメインのウリハダカエデは５００ミリリットルくらいしか採取できませんでした。

こっちは穴のあけ方が悪かったのか、けっこう漏れてしまっているんですよ。

テープまいたり、ひもで縛ったりいろいろやっているんですが、なかなかうまくいかず・・・

水回りのコーキングで差込口を固めてしまってもよいかな、と思っているんですが、外しにくくなっても困るし、木を痛めたりしないか心配でなかなか踏みきれないんですよね。

ここら辺は今後の課題です。

残りの短い期間の間に調べることは、

こんな感じかなー。根気がいる作業ですが、結構研究的な要素が強くておもしろいですね。

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